Ontdek
Ons verhaal
Bier voor iedereen
Schoon drinkwater, koffie, thee, wijn: in de Middeleeuwen was het alleen weggelegd voor de rijken. In tegenstelling tot bier, dat goedkoop kon worden gebrouwen met het water uit de grachten en daarna veilig kon worden gedronken. Bier was voor iedereen. Niet zo gek dus dat er in 1610 maar liefst 22 brouwerijen in Utrecht waren. Het merendeel daarvan lag, net als Brouwerij Oudaen, aan de Oudegracht.
Terug van weggeweest
In de loop der jaren verdwenen veel van die brouwerijen weer; eind achttiende eeuw waren er zelfs nog maar twee over. De familie Van Houdaen was rond die tijd al vertrokken uit het stadskasteel. In plaats daarvan namen honderdzestig bejaarden er hun intrek en vanaf 1965 was studentenvereniging Veritas kasteeleigenaar. Totdat in 1986 het pand in ere werd hersteld en in de werfkelder opnieuw een brouwerij werd gevestigd. Het bier aan de gracht was terug!
